Умение разумно распределять свои доходы и расходы – это очень ценный навык. Это касается, в том числе и бытовых расходов, к примеру, покупки продуктов питания и их рационального использования.

Как можно сэкономить на продуктах, но при этом организовать здоровое и качественное питание, подскажет Fingramota.kz.

Метод недельного меню 

Предварительно составленное меню поможет вам понять, какие продукты вам могут понадобиться. Главный принцип здесь – ничего лишнего. Пересмотрите свое отношение к полуфабрикатам. Выбирайте только нужные и полезные продукты, к примеру, сезонные овощи и фрукты.

Составляйте список покупок исходя из меню

Перед походом в магазин лучше составить список необходимых продуктов. Так вы сможете уберечь себя от спонтанных покупок. Основные закупки совершайте в супермаркетах и на оптовых рынках. Избегайте импульсивных покупок, таких как, к примеру, «чего-нибудь вкусненького». И четко придерживайтесь составленного списка. Использование данного метода поможет сократить до 20-30% ваших расходов и благоприятно скажется на здоровье.

Не покупайте не глядя

Тщательно изучайте сроки годности продуктов и их внешний вид. Когда закупаетесь в супермаркетах, обращайте внимание на нижние и верхние полки. Как правило, на центральных полках, так называемой «золотой зоне», находятся товары, в реализации которой магазины сильно заинтересованы. На них и цена выше, и иногда срок годности недолгий. Бывает так, что на других полках вы сможете найти аналогичные товары, но дешевле.

Метод «пустого холодильника»

Суть метода «пустого холодильника» заключается в том, чтобы не ходить на закуп по магазинам, пока в холодильнике есть продукты. Ведь зачастую бывает, что мы покупаем продукты, но при этом наш холодильник и так «забит». В результате приходится выкидывать большую часть продуктов. Это и есть нерациональное использование.

Проводите ревизию на кухне

Для этого можно использовать тест «холодильник». Попробуйте, на память, «вне дома» составить список продуктов, которые есть в холодильнике. Придя домой проверьте,: все ли продукты вы учли. Если что-то не вошло в этот список, про что-то вы забыли – значит, забытые продукты не так уж и необходимы для вашего рациона. Аналогично поступите со шкафами и кухонными полками. Бывает, что на верхней полке залежалась упаковка макарон или сухого завтрака. Но при этом мы, не видя их, покупаем еще. Поэтому лишняя ревизия не повредит.

Экономьте на питании «вне дома»

Если вы нацелены экономить, то стоит ограничить походы в кафе и рестораны. На работу берите с собой домашнюю еду, она полезнее, дешевле и сделана с любовью. Если у вас нет возможности брать еду с собой, то обзаведитесь скидочными картами или найдите доставку недорогой и полезной пищи. Кстати, некоторые банки предлагают повышенный кешбэк или скидки на покупки в заведениях категории «Рестораны».

Снижение расходов на продукты питания не предполагает ухудшение качества рациона. Скорее, наоборот, мы рекомендуем отказаться от вредных перекусов/фаст-фудов и перейти на более полезное и сбалансированное питание.

Обязательно ведите личный или семейный бюджет. Записывайте все свои расходы и доходы. Еженедельно проводите анализ своих трат. Используя вышеописанные методы, со временем вы поразитесь, насколько меньше вы стали тратить деньги и сколько удалось сэкономить на покупке продуктов питания.

Будьте здоровы, берегите себя, свои деньги и повышайте финансовую грамотность вместе с Fingramota.kz!